【】可以使湯底螺味更濃

產品質量都是有店用增有保障的
。“螺螄粉增臭劑”引發全網熱議，面被成都市場監管發布《外賣餐飲巡查
：一家“有味道”的曝使螺螄粉店
！一度登上微博熱搜。臭剂還有數位商家皆表示柳州的螺蛳螺螄粉並沒有臭味。“外地的粉还個體戶可能對螺螄粉的理解不夠透徹 
，還緩解了辣味，心吃“酸筍本身就有一股強烈的多方味道 ，這個可以放心。有店用增目前物流配送體係發達，面被嘻螺會、曝使監管人員突擊檢查一家外賣平台評分為4.7
、臭剂“就說廣西的螺蛳螺螄粉怎麽出了廣西就臭了。李子柒、粉还我們的心吃產品的味道主要源於酸筍發酵後的味道 ，現在產品已經更名，又緊急出貨
 ，柳州本地實體店獲取酸筍等原材料容易 ，我們吃到的螺螄粉實際上是指用螺螄熬的湯來煮製的米粉
。可以使湯底螺味更濃。所以會出現這個問題 。檢驗報告等。”
也有網友表示不解，網友紛紛擔心：螺螄粉也要“塌房”嗎？以後還能放心吃嗎 ？
近日，該店鋪被暫停營業，兩斤罐裝的螺肉膏售價23.8元，”
▲來源：社交媒體截圖
有廠家稱螺螄粉加臭醬由酸筍熬製 ：有生產許可證
據報道 ，沒有添加任何國家不允許放的添加劑。加臭醬是用酸筍熬出來的，21日，工廠的生產質量和工廠環境都是通過相關部門檢測監督的，工作人員還在櫃子裏發現了“螺螄粉加臭醬”，
▲視頻 ：柳州螺螄粉協會秘書長談增臭劑（來源：安徽日報@元新聞）
　對此，也未發現連鎖品牌使用加臭醬行為
。有檢測報告的，辣椒、符合食品安全 ，青菜、一鍋絕妙的螺螄粉湯，”“螺螄粉增臭劑
，
電商平台在售的螺螄粉加臭醬配料表（來源：中新經緯）
那麽，
目前 ，食用對身體不會有影響，海鮮醬以及香辛料調配加工生產的 。不懂為什麽還要加增臭劑
。全國都有商用客戶。工作人員不禁表示，在這個過程中產生了多種揮發性物質
，八角、”
黃嘉鵬同時提到，“我都懷疑螺螄粉的臭就是這些用品的臭味。目前，
酸筍經過發酵製得，該店鋪環境髒亂，對於市麵上常見的袋裝螺螄粉品牌是否添加了增臭劑，3月21日，據其中一生產廠商介紹 ，產品家用商用都可以
， 他表示，給螺螄粉帶來了區別於其他米粉的獨特味道――其特殊的“香臭”
，無法接受。比如炸腐竹
、平台數據顯示產品已售9000+ 。有生產許可證 ，該店鋪隻承接外賣業務，同時，臭寶等多家市麵上常見的袋裝螺螄粉品牌，！增臭劑主要使用醃製的酸筍、每碗成本低至0.1元”，因此使用加臭劑提升風味。加濃螺膏等產品，沒有堂食。預包裝中吃到臭的酸筍是因為它發酵時間不夠
，叫酸筍醬。與豬筒骨(豬腿骨)
、他告訴記者，不少螺螄粉愛好者紛紛表示“塌房了 ，
友情提示
：螺螄粉盡管美味，海報新聞記者谘詢了好歡螺、
常見袋裝螺螄粉是否添加增臭劑 ？多品牌回應：不添加
同時 ，其中最有討論度的話題便是“螺螄粉到底臭不臭” ？
其實，監管人員進入後廚巡查後發現  ，被問及產品是否使用大量添加劑時 ，
李子柒旗艦店客服回應稱：產品肯定都是正品，“螺螄粉增臭劑”到底是如何製成的呢 ？
視頻截圖（來源 ：白鹿視頻）
有新聞媒體連線多家銷售“螺螄粉加臭醬”商家 ，木耳等 ，並且產品也是通過第三方檢測機構檢測，
該店鋪客服表示
，
　麵對店裏眾多許久未清洗的容器 ，》視頻
。螺滿地 、還有媒體記者采訪了柳州螺螄粉協會秘書長黃嘉鵬，電商平台上有多個商家在銷售螺螄粉加臭醬、店鋪的商品詳情頁麵也展示了生產廠家的生產許可證
、螺螄粉配料眾多，等待進一步整改。線上外賣店也暫時關閉，其客服均稱沒有添加增臭劑 。
▲視頻 ：外賣餐飲巡查 ：一家“有味道”的螺螄粉店 ！”此外 
，含少量添加劑
，但都是符合要求的 
。產品質量都是有保障的，唯獨酸筍，被其熏出“痛苦麵具”  。有賣家在產品介紹中稱“螺螄粉巨臭螺肉膏 ，
好歡螺官方旗艦店客服回應稱 ：好歡螺螺螄粉沒有添加任何加臭劑。酸豆角 、食材質量堪憂。當地多部門將對螺螄粉企業開展實地檢查。不但豐富了螺螄粉的口感層次 ，
螺霸王食品旗艦店客服回應稱：沒有增臭劑 ，小茴香等數十種天然香料共同熬製而成的。
臭寶旗艦店客服回應稱：產品也是通過第三方檢測機構檢測，多個螺螄粉話題登上熱搜引發網友熱議，該店鋪已將“螺螄粉加臭醬”下架 。
螺螄粉到底臭不臭？
柳州螺螄粉店家  ：發酵時間足夠的酸筍是不臭的
21日 ，”
還有來自廣西的網友稱 ，月銷量高達4000多份的螺螄粉店。自然發酵且發酵時間足夠的酸筍是不臭的 ，是螺螄粉的靈魂。令人食欲大開。以及我們的食品檢驗報告。有檢測報告的
，”“配料成分都是符合國家標準的” 。是由螺螄肉爆炒後 ，想想就不敢吃了。炸花生、幾乎未使用加臭劑；同時柳州走出去的連鎖店品牌有自有中央廚房，屬地市場監管部門已對涉事企業涉嫌違法行為立案調查。
對此，螺霸王、客服表示均是“在三證的正規廠家生產的，柳州當地已經關注到相關報道，一斤湯底放5克即可，柳州當地螺螄粉店家紛紛表示，親可以看一下咱們商品的配料表，
而對於“螺螄粉到底臭不臭”這個問題，